Sölden sucht das Gastro Supertalent 2026!
Bei uns zeigen die Gastgeber:innen von morgen, was sie drauf haben.
Bei den ersten drei Ausgaben waren Schulen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz, Luxenburg und Südtirol am Start. In den drei Disziplinen 👨🍳KÜCHE 🍷 SERVICE 📱MARKETING zeigen sie, was in ihnen steckt.
Kreativ, leidenschaftlich & professionell.
Der Wettbewerb ist mehr als nur ein Contest. Es ist eine Einladung, die eigene Leidenschaft für den Tourismus zu leben, Stars der Branche zu treffen und praktische Einblicke zu gewinnen, die inspirieren.
Es ist eine unfassbare gute Aktion, die hier ins Leben gerufen wurde, um den Gastronomienachwuchs zu fördern und die Leidenschaft für unsere Branche zu teilen.
Marco Müller, Restaurant Rutz Berlin | 3 Michelin-Sterne
Das zeichnet DAS ORIGINAL aus:
- Location: Austragung im FALCON Restaurant auf 2.174 m Seehöhe
– mitten im Skigebiet - High-Class-Stay: Unterkunft für alle Teilnehmer:innen in 4* und 5*-Hotels
- Exklusive Talks mit Branchenprofis & Spitzenköch:innen
- Austausch mit Schüler:innen aus ganz Österreich und darüber hinaus
- Hochkarätige Jury mit Sterne- & Haubenköch:innen
- Geniale Preise (Sölden-Trips, VIP-Tickets) & Awards für die Sieger:innen
Ich finde es toll, dass so ein Aufwand betrieben wird, um der Jugend eine Bühne zu bieten und sie zu motivieren.
Hans Neuner, Koch des Jahres in Portugal
Diese 6 Schulen sind dabei!
Das erwartet euch in Sölden
| Montag, 23. März 2026 | Dienstag, 24. März 2026 | Mittwoch, 25. März 2026 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Zeigt, was in euch steckt!
Drei Disziplinen. Drei Chancen - und jede Menge Adrenalin, Teamwork und Kreativität!
Hier heißt´s volle Konzentration, Geschmackssinn und Teamgeist beweisen!
- Challenge: In 1,5 Stunden kreiert ihr im Zweierteam zwei Gerichte für sechs Personen - ein Amuse Bouche und einen warmen Hauptgang.
- Das Besondere: Ihr erfahrt die drei Ötztaler Mystery-Produkte erst am Vorabend!
- Bewertung: Sterne - & Haubenköch:innen beurteilen Kreativität, Präsentationen, Geschmack und Teamwork.
- Ziel: Spürbare Leidenschaft und kulinarische Präzision – auf engem Raum, unter Zeitdruck, mit Bergblick.
- Aufgaben im Überblick:
👩🍳1,5 Stunden reine Kochzeit (plus 15 Minuten Vorbereitungszeit)
❓3 Mystery-Produkte, eines pro Gericht (keine Doppelverwendung)
🔪Equipment muss im SSDGST-Rucksack Platz haben wie Messer, Formen, kleine Elektrogeräte.
Lebensmittel dürfen hier nicht rein!
🎉Präsentation vor Jury & Presse gemeinsam mit dem Serviceteam
🚠Gekocht wird mitten im Skigebiet auf 2.174 m Höhe
Wissen. Originalität. Wohlfühlen.
- Challenge: Werdet zu echten Gastgeber:innen! Vom „Gruß vom Service“ über das Tischeindecken bis zum Weinservice wird klar, dass ihr mehr seid als reine Tellerträger:innen.
- Bewertung: Soft Skills, Auftreten, Servicequalität, Präsentation und Gastgebertum.
- Ziel: Begeistern statt bedienen - schafft ein Erlebnis, das bleibt.
- Aufgaben im Überblick:
🍹Kreiert einen eigenen Aperitif-Cocktail (alkoholisch & alkoholfrei) als flüssigen Willkommensgruß
🎀Bereitet einen Tisch für vier Gäste vor, abgestimmt auf euer Konzept - weniger ist mehr. Die Aufmerksamkeit sollte im Fokus stehen, nicht die Deko.
🍽️Führt den kompletten Mittagsservice durch – mit Storytelling, Produktwissen & Charme.
💡Stellt euer Weinwissen bei einer Mystery-Aufgabe unter Beweis
Thema 2026: Supertalente, die bleiben.
- Challenge: Ihr gestaltet die Zukunft der Branche mit! Entwickelt eine kreative Kampagne, die zeigt, warum junge Menschen in Sölden ihre Karriere starten – und bleiben sollten.
- Ziel: Mitreißende Ideen, starke Botschaften und authentische Begeisterung für Sölden als Ausbildungs- und Arbeitsort.
Zeigt, was euch inspiriert – und macht Lust auf Zukunft im Tourismus. - Aufgaben im Überblick:
📱Produktion eines 1-Minuten-Social-Media-Videos (Hochformat) über Emotionen & Highlights des Wettbewerbstages
📃Präsentation eines 5-Minuten-Pitches eurer Kampagnenidee (ohne Video)
👀 Rahmenbedingungen für euer Konzept:
Zielgruppe: Jugendliche & junge Erwachsene (15–25 Jahre) im DACH-Raum
Budgetrahmen: 30.000 Euro für realistische Maßnahmen
Bewertet werden Video (30 %) & Pitch (70 %) nach Storytelling, Kreativität, Realismus und Auftritt
Top-Stars 2025
Wir begleiten dich auf deinem Weg.
In Sölden finden junge Talente mehr als nur einen Arbeitsplatz
Wir fördern ihre Stärken, geben ihnen Raum, sich zu entwickeln und schaffen Chancen, zu bleiben.
Ob als Lehrling, Praktikant:in oder Berufseinsteiger:in – hier bist du willkommen.
Hier kannst du wachsen.
Die Veranstaltung ist eine einzigartige Plattform für junge Schüler:innen - Sölden bereitet ihnen eine Bühne, die wir im Alltag nicht bieten können.
Hermann Wachter, Tourismusschulen Bludenz
RECAP
Noch Fragen?
Her damit ans Organisations-Team von Sölden sucht das Gastro Supertalent:
Angelika Falkner
Organisations-Team
angelika.falkner@central-soelden.com
Philipp Stohner
Organisations-Team
philipp.stohner@wktirol.at